Йогурты существуют всякие: клубничные, ванильные, с шоколадной крошкой, с такими-то бактериями, с эдакими… Все эти разновидности учитывают только внутренне содержимое упаковки кисломолочного продукта. В Японии недавно появился йогурт, выделяющийся не наполнителем, а временем использования продукта. Полуночный йогурт (真夜中のヨーグルト) должен пригодиться, когда ночью захотелось поесть, а разум еду на ночь запрещает.

Продается сие маркетинговое чудо молочной промышленности в круглосуточных магазинах товаров первой необходимости (т.н. convenience store) по цене около 100 йен (23 рубля). В ста граммах продукта всего 60 килокалорий. Сахара в йогурте нет, зато есть коллаген, важнейший для человека белок, и теанин, пищевая добавка успокаивающего действия. Поел – и спать, восстанавливать организм.